Descubre cómo cultivar y cuidar la cúrcuma, una planta ornamental de floración hermosa y usos gastronómicos. Conoce todos los detalles sobre riego, humedad, luz, temperatura y sustrato para disfrutar de esta planta en todo su esplendor. Además, descubre las propiedades beneficiosas de la cúrcuma para la salud. ¡No te lo pierdas! Fuente: Verdecora. Colabora con Flor de Planta y contribuye a seguir ofreciendo contenido de calidad.
La Cúrcuma longa es una planta que se utiliza mucho en gastronomía, sus rizomas específicamente, pero esto no es todo, también es una planta sumamente ornamental por su hermosa floración.
Oriunda del Sudeste asiático, es una planta de fácil cultivo, incluso es posible ver como el rizoma brota en la alacena, pero para poder disfrutarla en todo su esplendor, es recomendable tener en cuenta ciertos cuidados.
Cultivo de la cúrcuma
Esta planta herbácea puede llegar a medir un metro o metro y medio cuando se encuentra en condiciones ideales de humedad y temperatura.
Su germinación es sencilla, solo basta con colocar el rizoma en un sustrato con las yemas hacia arriba. En caso de que cuente con varias yemas, se pueden cortar para hacer varias plantas-
Si se cultiva en maceta, tiene que tener espacio suficiente para desarrollarse bien y que crezcan nuevos rizomas. Lo ideal es separarlas entre 60 a 70 cm de distancia entre ellas.
Cuidados de la cúrcuma o Tulipán de Siam
Planta hermosa y ornamental, de hojas alargadas de color verde claro brillante y bella floración que llega a alcanzar el metro de altura.
Las flores de la cúrcuma son en realidad brácteas, hojas de color que protegen la auténtica floración. Varas esbeltas que surgen desde un extremo y resaltan notablemente dentro del follaje.
Riego
Al ser una planta de rizoma, el riego tiene que ser controlado ya que, si bien necesita humedad constante, un encharcamiento puede pudrir la planta en poco tiempo.
Por tanto, si se encuentra en maceta, ha de evitarse el tener un plato en el inferior de la misma o bien drenarlo constantemente.
Cuando se la cultiva en interiores, la cúrcuma no pierde sus hojas al llegar los meses fríos, pero conviene descender la frecuencia del riego ya que va a entrar en reposo vegetativo, un proceso normal que la planta hace durante el otoño e inviero.
Humedad ambiental
Es imprescindible, ya que esta planta es oriunda de climas selváticos, por lo que va a ser útil colocarle en sectores de la casa donde la humedad ambiente sea considerable.
La greda volcánica puede ser de utilidad para otorgar humedad si se la coloca bajo la maceta en un plato con agua, de modo que sea intermediaria entre la planta y el agua.
Si se cuenta con un humidificador ambiental también puede servir muy bien para el propósito.
Luz
Esta planta necesita de luz para florecer, pero cuidado, no el sol directo ya que la quemaría, sino que ha de ser colocada en una zona con buena iluminación y protegida en las horas pico de calor del verano.
El sustrato
El sustrato ha de ser idóneo para que otorgue un equilibrio de humedad, por lo que ha de ser capaz de eliminar fácilmente el exceso de agua del riego con el fin de evitar el encharcamiento.
Le agradan los suelos ricos en materia orgánica, que no se apelmacen y que drenen de forma adecuada.
Si la tierra es muy arenosa no tiene los nutrientes suficientes que necesita, y si es muy arcilloso va a retener el agua en demasía y puede pudrir la planta.
Lo recomendable es abonar el sustrato previamente con compost, humus de lombriz o guano de animal herbívoro.
La temperatura
Al ser de origen tropical, la cúrcuma requiere temperaturas estables entre los 17 y 21 grados, no soporta las heladas, razón por la que si se la tiene en exteriores va a perder sus hojas completamente durante los meses de frío.
El calor excesivo también la daña, si la temperatura ambiente supera los 35 grados, hay que aumentar la frecuencia de riego y la humedad ambiental para evitar que la planta se seque.
Abono
Para ayudarla con la floración, es necesario abonarla con fertilizante para plantas verdes. Uno en formato liquido mezclado con el agua de riego es suficiente, pero cuidando siempre las cantidades ya que un exceso puede arruinarla.
Plagas
Es susceptible a los pulgones, pueden acabar con ella si está débil, por lo que hay que controlar constantemente y ante la presencia del insecto, fumigar de inmediato.
Propiedades de la cúrcuma
- Ayuda a nivelar el colesterol
- Es depurativa
- Tiene `propiedades antinflamatorias
- Ayuda en el descenso de peso
- Protege el corazón
- Es antioxidante
- Protectora del músculo cardiaco
- Favorece la digestión
- Refuerza las defensas
Fuente: Verdecora
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Conclusión
En resumen, la cúrcuma es una planta versátil que se utiliza tanto en la gastronomía como en la ornamentación. Su cultivo es sencillo, siempre y cuando se tengan en cuenta los cuidados necesarios, como el riego controlado, la luz adecuada y el sustrato idóneo. Además, la cúrcuma cuenta con propiedades beneficiosas para la salud, como su capacidad para nivelar el colesterol, ser depurativa y tener propiedades antioxidantes. Con estos consejos, podrás disfrutar de todo el esplendor de esta planta en tu hogar.
Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Cómo debo regar la cúrcuma?
El riego de la cúrcuma debe ser controlado, evitando el encharcamiento pero manteniendo la humedad constante.
¿Qué tipo de luz necesita la cúrcuma?
La cúrcuma necesita luz para florecer, pero debe evitarse la exposición directa al sol, especialmente en las horas pico de calor.
¿Qué sustrato es adecuado para la cúrcuma?
El sustrato ideal para la cúrcuma debe ser capaz de drenar el exceso de agua del riego y estar compuesto por suelos ricos en materia orgánica.
¿En qué temperaturas se desarrolla mejor la cúrcuma?
La cúrcuma requiere temperaturas estables entre los 17 y 21 grados, evitando tanto las heladas como el calor excesivo.
¿Cuáles son las propiedades de la cúrcuma?
La cúrcuma tiene propiedades antinflamatorias, ayuda a nivelar el colesterol, es depurativa, antioxidante y favorece la digestión, entre otros beneficios para la salud.
